高温抗折强度，是耐火物料等在高温下，抵抗弯曲的能力，即材料在一定温度下，按规定速度施加负荷，至其断裂为止所能承受的极限折断应力，单位为帕。高温抗折强度是耐火材料比较重要的高温力学性能之一。如转炉衬砖高温抗折强度指标，可表明它的高温抗冲刷性能；窑炉使用的辊棒高温抗折强度指标，可表明它在高温运转下的承载能力。

      佛山市陶瓷研究所检测有限公司配有比较全面的耐火材料检测设备，其中高温抗折强度测定仪最高试验温度可达1500℃。